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外星球上的外星貓

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  • 5月 26 週五 201720:26
  • 信義區 檀島咖啡店 食記


於信義區剛開幕的檀島,因為下午時間沒有營業,導致開幕期間竟然有需要3個半小時以上的誇張等待期。不過還好,開幕一個月左右,人群已漸漸冷靜了,營業前40分鐘左右開始排隊,還可以吃上第一輪(限平日)。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 9月 20 週二 201615:34
  • 8%ICE CAFE 忠孝 SOGO門市 食記


一直都蠻支持8%的產品,包含冰品跟麵包表現都不錯,數位線上累積會員也很好用,這次聽聞8% ICE CAFE進軍SOGO忠孝館,還推出了限時限量排隊特價龍蝦三明治,當然要支持一下(其實是沖著龍蝦)。
一天10份14:00開賣的波士頓龍蝦三明治,果然吸引許多人潮,除了三明治外還附上沙拉及主廚濃湯(外帶包裝拍起來不是那麼漂亮),沙拉加上橄欖油及胡椒、鹽調味,簡單清爽,口味適當。
主廚濃湯是海鮮蘑菇濃湯,香濃滑順,嚐得出蝦子的鮮味及蘑菇的甜味,小小一碗但算是精彩。
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  • 個人分類:
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  • 9月 07 週三 201612:40
  • dyson吹風機 vs Panasonic N96


日本造成搶購的Dyson吹風機終於代理進台灣,實際用了之前也很紅的Panasonic N96及Dyson,價格跟哪邊買便宜在這就不說了,配備什麼的也不用說了,相信網上找一堆,這邊就使用後的心得來分享一下。
Dyson優點是風力真的很強,超強啊!像是強力水柱一樣的風,非常集中,開到強風感覺頭髮會被連根拔起!溫度開到最熱不會燙,是溫熱感,頭髮真的很快就能吹乾,吹頭更換方便,要吹造型一定要換頭,不然既使弱風也是很強,無法造型,哈哈!缺點族是雖然外型很漂亮,但拖著一個又粗又長的電線,外加變壓器,使用起來有點太沈重了,也不太符合人體工學,風太強用起來要小心,哈哈!
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  • 個人分類:隨口說說
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  • 3月 31 週四 201617:28
  • 找點心 食記


久久沒來找到咖啡,他的環境一直讓人很舒服(可惜椅子有點硬),事隔好一段時間經過,突然想吃個早餐,沒想到店改名叫找點心了!但裝潢各局沒有明顯改變,有種完全察覺不出換店的感覺。早上的找點心人不多,也很安靜。門口有間小店,銷售許多特色擺飾,價格不便宜就是了。
很豐富的早午餐,稍微烤過的貝果讓人驚艷表皮微脆,內部富彈性有嚼勁,涼了之後不會太硬難咬,算是很不錯的,配上甜味的藍莓果醬,適合嗜甜者;果醬內有許多整顆的藍莓,視覺上很澎湃。炒蛋恰到好處,香腸煎得也不錯口味比較重;沙拉水分豐富,搭配微酸的油醋醬汁不過太油或不足,還能增加蔬菜本身的口感與甜味。搭配的優格份量不少,以水果切片取代果醬,更為健康。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 3月 07 週一 201613:45
  • 好樣秘境VVG Hideaway 食記



學生時代流行陽明山夜遊(還要搭配鬼故事這樣),陽明山上除了卡拉OK山產店外,秘密花園應該是許多人(年輕時)的陽明山約會聖地,多年過後換手給好樣經營,不同的浪漫風情,餐點(及價格)也更上一層樓了。醫改秘密花園復古式設計,好樣秘境用純白來妝點一切,舒適的沙發及大桌營造出溫室的感覺,難怪開幕馬上成為下午茶聖地。
透抽煎得Q嫩,處理得很乾淨,一整條沒切視覺效果不錯,且貼心的給每一位客人附上刀子方便食用。帶皮薯條炸得恰到好處,不會過油,調味也很爽口。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 2月 12 週五 201616:17
  • 國王餅galettes des rois 大比拼


法式甜點除了之前紅遍台灣的馬卡龍、閃電泡芙外,國王餅也是近年漸漸進入台灣的特色甜點,不同於一般的法式甜點,國王餅有其宗教意義及風俗。每年的1/6是天主教主顯節Epiphanie,國王餅則是節日的必備點心(有點像我們中秋節吃月餅一般),主顯節的由來相傳是為了紀念耶穌誕生時的東方三賢士,依據星星的指引找到伯利恆的小耶穌,也被稱作三王朝聖,為了紀念小耶穌第一次見到三賢士(有時也解釋為三位國王),有點像我們小朋友滿月會招待親友來吃滿月酒的概念嗎?
國王餅表現以千層酥皮製成,內餡為杏仁內陷,通常會塞入一個陶瓷小玩偶,凡是吃到有小玩偶部分的餅的人,則代表新的一年能夠非常的幸運(像是我們過年吃到藏有小元寶的水餃一樣)。一般吃國王餅時多半會與家人朋友團聚享用,首先要在聚會中選出負責切餅的人,並指派年紀最小的人分餅(現在大家知道要搶分餅的工作了吧?)切餅的人每切一塊,就得問分餅人:餅要分給誰?分餅人當然也要指派餅給切餅者,因此為了公平起見,分餅人必須藏在桌子下面,看不到切餅的過程,隨機分餅(可能是因此才要選年紀最小的人吧!方便鑽桌!哈哈!),相信對於所有人來說,吃餅的樂趣其實在於分餅及找小瓷偶吧!哈哈哈!
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  • 1月 29 週五 201614:02
  • 師大文青小店 Nom Nom 食記



師大後方小巷子裡的一間文青小店,門口有一面很漂亮的玻璃窗戶及玻璃門,側面牆上也畫了很可愛的牆飾。內部桌椅不多,保留傳統的磨石子地板及貼滿傳統磁磚的洗手間,果然是文青推薦店啊!
嫩煎原味美國翼板牛排 馬鈴薯塊 吐司鑲太陽蛋 新鮮蔬果汁 綜合野菜沙拉 新鮮水果 自然發酵優格盅
上菜時對擺盤感到驚艷,豐富滿滿的一個木頭沾板,有著各種不同的容器及餐點,果汁用的是可愛的小高腳杯裝盛,優格則放在百香果裡,各式沾醬則用不同顏色的小容器搭配,視覺豐富感立即提升。食物部分沙拉品質不錯,紅蘿蔔削成寬條狀很少見,可以充分嚐到清脆的口感;優格口味自然,搭配一點百香果果肉,創意與美味兼具;翼板牛排撒上香料及一點迷迭香及切碎的羅勒(應該是),調味豐富,但牛排部分稍微過熟了,肉味偏淡,肉質鬆散。吐司鑲太陽蛋上面放上了一塊萬惡奶油,簡單的胡椒鹽調味,太陽蛋料理得很好,但麵包讓人失望,有種久放的味道跟口感,既不鬆軟也無香味(難不成是昨天剩下的麵包屁股嗎?);白色小盤裝的是辣椒鹽,搭配炸薯塊很對味,薯塊炸得非常好,外表酥脆,內部鬆軟;果醬沒記錯的應該是鳳梨果醬,可以搭配優格或是沙拉吃;果汁則是蘋果薄荷水,因為果汁雖是新鮮但比重很少,應是稱作水果水。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 12月 30 週三 201511:39
  • au petit cochon哈古小館 食記

哈古
 
雖然台北這幾年流行早午餐,但有時要找到早上9點願意開的悠閒早午餐店還真的很少,即便在富錦街一帶,似乎也是近中午開得多。想早一點吃早餐選擇只有幾間,哈古就是其中之一,預先訂了位子似乎是正確的決定,假日的一早店門還沒開,已經有幾組人在門口排隊了(事後才知道,原來哈古曾在電視被介紹過的高CP值早餐)。
店內不大桌椅緊湊,許多家庭都在此享受假日的悠閒早餐(其實也不悠閒,因為有用餐時間限制滴...),服務生很親切熱情(已經準備好面對忙碌一天的摧殘,哈哈!)。
 
以店名為開頭的料理,通常都是該店的招牌(之一),除了四塊吐司外,還配上草莓、無糖優格及咖啡。法式吐司奶油的味道煎得很香,但是吃不出蛋香,吐司也煎得太爛了,沒有該有的蓬鬆中帶濕潤的口感。咖啡平淡無味,但草莓及優格不錯。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 12月 01 週二 201515:43
  • [德國遊記] 柏林香腸Currywurs 食記



香腸是德國的知名小吃,這次的德國之旅也吃了各式各樣的德國香腸,較有特色的是柏林的咖哩香腸Currywurst。據說咖哩香腸是一名夏洛特女士於二戰期間發明的。當時柏林正值盟軍佔領時期,他從駐德的英軍取得了Worcestershire sauce、咖哩等英式的調味料,夏洛特女士將各種英式調味料混合,淋在烤肉香腸上,在夏洛滕堡區設了路邊攤,賣給當時參與柏林重建工人,由於價格便宜份量十足,因此頗受歡迎。兩年之後夏洛特女士替自己研發的沾醬申請專利,小攤生意越來越好,幾年後還開設了店面。
在查理檢查哨附近的空地上,有個專賣咖哩香腸的小攤,空地竟然還出現沙灘,擺了幾張沙灘椅及簡單的桌子,頗有一番風味。一行人點了香腸與Berliner Kindl啤酒,享受一下類沙灘感的悠閒時光。豬肉香腸川燙之後,再將表皮煎脆,切塊之後再加上蕃茄醬及咖哩粉,香味四溢令人食指大動。一般吃水煮香腸時,德國人會將皮剝去再沾蜂蜜芥末食用,但煎的香脆的咖哩香腸不需剝皮,直接沾上番茄咖哩醬食用。對台灣人來說,沾醬略鹹了一點,不過搭配啤酒倒是非常適合。在朝六晚九的苦行僧觀光客行程之虞,享受一段悠閒的小憩,也是旅行中另一種難忘的回憶。
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  • 個人分類:餐廳美食
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  • 11月 30 週一 201512:10
  • DA ANTONIO 隨意鳥地方 食記

門口
  
開業已久的隨意鳥地方,除了101 85樓的高級景觀餐廳外,位於101百貨區5f也有一間,高挑的屋頂,裝潢十分氣派,只是百貨部分重新整修之後,入口變得有點難找,想去的朋友們在4樓上5樓時要注意指標,以免一直鬼打牆找無店。

辣茄汁燒烤小牛舌
稍微烤一下到剛好的熟度,搭配芝麻葉以及辣味番茄醬口味很好,份量不多但作為前菜很開胃。
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  • 個人分類:餐廳美食
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