
師大後方小巷子裡的一間文青小店,門口有一面很漂亮的玻璃窗戶及玻璃門,側面牆上也畫了很可愛的牆飾。內部桌椅不多,保留傳統的磨石子地板及貼滿傳統磁磚的洗手間,果然是文青推薦店啊!
嫩煎原味美國翼板牛排 馬鈴薯塊 吐司鑲太陽蛋 新鮮蔬果汁 綜合野菜沙拉 新鮮水果 自然發酵優格盅
上菜時對擺盤感到驚艷,豐富滿滿的一個木頭沾板,有著各種不同的容器及餐點,果汁用的是可愛的小高腳杯裝盛,優格則放在百香果裡,各式沾醬則用不同顏色的小容器搭配,視覺豐富感立即提升。食物部分沙拉品質不錯,紅蘿蔔削成寬條狀很少見,可以充分嚐到清脆的口感;優格口味自然,搭配一點百香果果肉,創意與美味兼具;翼板牛排撒上香料及一點迷迭香及切碎的羅勒(應該是),調味豐富,但牛排部分稍微過熟了,肉味偏淡,肉質鬆散。吐司鑲太陽蛋上面放上了一塊萬惡奶油,簡單的胡椒鹽調味,太陽蛋料理得很好,但麵包讓人失望,有種久放的味道跟口感,既不鬆軟也無香味(難不成是昨天剩下的麵包屁股嗎?);白色小盤裝的是辣椒鹽,搭配炸薯塊很對味,薯塊炸得非常好,外表酥脆,內部鬆軟;果醬沒記錯的應該是鳳梨果醬,可以搭配優格或是沙拉吃;果汁則是蘋果薄荷水,因為果汁雖是新鮮但比重很少,應是稱作水果水。