外星球上的外星貓

中山區前陣子開的新店，原是一間年久失修的老房子，二樓屋頂已經坍塌，連窗都不見了，唯一留下的是一樓的石刻招牌寫著照島時計店，原本應該是鐘錶行吧！現在成了復古味十足的日式燒烤店。
 
店內一樓座位不算多，位子很空曠，內部安排了和室風格的座位區，桌子有放腳的空間不需跪坐，而且進入和室區也不用脫鞋，非常方便。店內裝飾了許多復古鐘以及其他飾品，到處都是濃濃的日式風味。菜單種類非常多，滿滿的一大張紙，很難找不到自己想吃的，各類燒烤及簡單的熱炒，以及燒烤店必備的清酒，算是非常豐富，不過建議來這還是買店家的酒，自己帶酒開瓶費要500元一瓶，擺明了是不歡迎客人自己帶酒了。
 

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自由行一定有外食的機會，偶而的餐廳是必要的享受，在德國的這段日子，街頭小吃少不了，偶而行程提早結束也可就近到超市買些食材回住處簡單加工，此外最常去的就是餐廳了。吃了不少道地德國菜（除了德國菜，義大利菜在德國也算熱門），也參考了不少旅遊書上的推薦，老實說旅遊書上排名第一的有時不見得真的好吃，反倒是這次亂槍打鳥，一掃幾天以來”德國菜不好吃”的印象，讓我們又對德國菜建立起了一點信心啊！
餐廳位於柏林必逛的腓特烈大街（Friedrichstraße）一帶，附近有知名的歐洲最大巧克力專賣店Fassbender & Rausch Chocolatiers am Gendarmenmarkt，周遭可逛可買的東西非常多。逛累了想找個餐廳坐下來吃個午飯，這邊是個不錯的選擇。
在德國一般的小餐館不像台灣需要等服務人員帶位，一般來說都是直接進入店裡，找到想坐的空桌（需要確認上面是否有Reaerve字樣），即可直接入座，若是桌上沒有菜單，服務人員隨後即會送上。服務生會觀察顧客是否已經決定好點餐，便會上前詢問。點完餐點之後會確認共有幾道主菜，幾個飲料。或許以德國人的習慣，每個人最少都會點一份主菜及一杯飲料，但由於德國菜得份量實在不少，我們都會以人數-1的主餐數量來點餐，可能因此服務生會特別確認數量沒有問題吧。

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剛開幕時採套餐形式的MUME，現在改為單點，菜單結構很簡單，僅分：調酒、紅酒、前菜、主菜、甜點五種，算是最近出名的類米其林系餐廳，主廚即老闆曾是多個國外米其林餐廳的主廚（自然是個老外），餐點也融合多國口味以及台灣在地食材。店內座位不多，裝潢成粗獷工業風格，餐具統一放在桌上自行取用，餐廳內部光線較暗，一入門口即是吧台，搭配著音樂感覺像是來到夜店一般。在撈歪廚師們的光環照耀之下，也難怪網路上眼手相傳，生意非常好。或許正因團隊有多國背景，MUME的菜單是採全英文設計（感覺很不親民啊…），但服務生都會主動介紹菜單，也算稍微彌補一下菜單不方便閱讀的缺點。
 
將辣椒泡在伏特加中，增添酒中獨特的辣味，配上芒果及檸檬汁，再加上百里香糖漿，酒味不重，但各類水果的滋味很濃郁，只是在昏暗的燈光下，裝在日本茶杯中，看起來頗有日式蒸蛋的fu啊！

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年初試住過一次北投老爺，嘗試過純CUISINE的晚餐，這次聽說午餐換了新菜單，自然也找個時間來嘗試看看。此次是一群人前往，能拍到比較多照片，有部分沒有品嚐到就只能單純分享照片了。
 
起司蔥卷中夾有切碎的蔥末，口感蓬鬆有彈性，蔥香四溢。蜂蜜亞麻子是法式的口感，有彈性的外皮搭配蜂蜜香，非常適合當餐前麵包。只不過經過兩次用餐發現，餐廳只會提供橄欖油，若要搭配紅酒醋的話需要另外詢問。每道菜的間隔，服務生仍會不定時詢問是否還需要麵包，如果意猶未盡的話還可以請服務生送上。

擺盤很精緻，北投老爺主廚似乎頗喜歡直立式的擺盤，上菜時很漂亮，但實在很容易倒啊！櫻桃鴨處理得不錯，中間捲的生菜是無調味的，必須要搭配盤子上的青醬，青醬口味偏淡，不過以前菜來說也還算足夠。

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藏身在科技大樓一帶的小店，要尋找一下才能走到正確的位置，最早以前推出外帶西式餐點，而且還每日不定點出現，現在終於”定下來”，開了間歐式小店。店內有點類似take five，菜色都在櫃前，像中式自助餐一樣自行點單，只不過服務生會把餐點呈盤，並稍微裝飾一下之後再服務上桌；店內還有一個頗大的飲料櫃，除了果汁、水以外，還提供了啤酒跟紅酒，一樣選定了之後直接告訴服務生即可。菜色不算多，座位也不多，但店內裝潢十分充滿歐洲風，紅色地毯、復古吊燈以及原木五斗櫃上擺滿了紅酒，像極了國外的小餐館。初看到裝潢會嚇一跳，彷彿來到貴婦人用餐的高級餐館。

較少在台灣出現的北非小米，近年來也越來越多餐廳開始嘗試，或許表示台灣人的接受度也越來越高了，北非小米雖然容易烹煮，但全無味道，一定要靠配料調味才行。Biteology這道菜做成類似冷菜的感覺，將北非小米搭配處理好的新鮮酪梨、葡萄柚等水果，再淋上優格，非常爽口開胃，建議可以先點，讓味覺慢慢甦醒。

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據聞似乎是老爺集團旗下的咖啡廳（是說大家都想開咖啡廳的意思嗎？），空間不小，有部分座位提供插頭，更重要的是（暫時）沒有用餐時間限制，真是女生講八卦的好地方啊！
 
重點回到菜色，雖是定位咖啡廳，老爺小花園也有提供幾道正餐主食，但不會特別標在菜單中，或許因為菜色會時時更換吧？

 
飲料本身即不加冰塊。有部份現榨果汁，算是有誠意的果汁，蜂蜜則依喜好自行調入。

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馬旦馬須法文寫作Madame Monsieur，是女士先生的意思，但用於餐點上則是兩種不同吐司的作法。位於敦化北路宏國大樓後的巷子，從2010年營業至今，提供道地的法式料理。假日這一帶似乎安靜許多，畢竟是上班族佔多數的地區吧！假日前往有別於東區人擠人之感，頗為悠閒。
 
派皮是帶著微甜的酥皮，鹹派中填滿了切成薄片的菇類與馬鈴薯，沒有過重的奶味，吃起來清爽不膩。
 
不同於一般的炸薯條，秘製薯條將馬鈴薯不去皮切塊，加入少許香料及大蒜，用烤而非炸的方式製成，再淋上特製的雞肉汁搭配，馬鈴薯鬆軟，香料及肉汁不會過重掩蓋馬鈴薯的原味，有別於市面上多是重口味的炸薯條。

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走就走了，還隨手打包是怎樣～

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曾經吃過內湖店，無意間發現東區也開了分店，正值上班族午休過後，客人不多，來回味一下。
 
 
不知是之前對他們家鐵鍋飯的印象太好，這次的墨魚沒記憶中的美味，或許墨魚飯本身難度就不低，既使放了其他調味及配料，仍掩蓋不住腥味，帶腥味的墨魚醬通常是不夠新鮮或是高湯不夠好的結果。飯軟硬度適中，中卷份量不少，或許下次換種口味再試試看。

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養貓之前，覺得貓咪是很可愛的動物，親人又安靜...
事實上完全不是如此！


   

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東區的The Lobster Bar，現代工業風的裝潢，主打波士頓龍蝦；除了一般座位區外，也有美式餐廳必備的長吧台，適合下班後來杯啤酒及龍蝦犒賞自己一下的上班族，讓人待到深夜也不擔心打烊。

 
藜麥在台灣比較少見，是一種主產於南美的穀物，營養價值高，許多人說藜麥口感類似芝麻，；沙拉中有三種生菜，搭配番茄、杏仁片、楓糖核桃，另有少許油醋沙拉醬讓人自行搭配。主角龍蝦塊拌上美乃滋，肉質Q彈，鮮味十足。只不過以這個價位來說，龍蝦的份量有點少。

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