- Jun 11 Thu 2015 15:59
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[蔡樂樂]無法抵擋的眼神
- Jun 05 Fri 2015 15:40
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瞞著爹內湖店 食記
聽說瞞著爹開內湖店了，趁著一天去內湖（口袋又還沒全空）的空檔，去試看看吧！
好幾年前在師大路巷內起家的瞞著爹，搬離師大商圈之後，生意越做越大，開了不少間分店，不同的分店主打不同類型的日本料理，只能說台灣的日本料理有無限增長的空間啊！這次新開的內湖店，類型與三店雷同，都是專賣各式海鮮丼飯；內湖店位於內科一帶，因此也推出了適合上班族的”商業套餐”，一客$280（另加10%服務費）包含了味增湯及蒸蛋，算是丼飯系列最經濟便宜的選項了。
跟瞞著爹三店一樣是採取門口點單後再進店內入座的方式，或許因為夏天即將來臨，內湖店將裝滿各式進口啤酒的大冰桶放到了室外，營造炎炎夏日的涼爽感（這麼熱的天，看到那滿滿一冰桶的啤酒，應該很能刺激人掏錢），也讓在等候點餐入座的客人能感受到些許涼意。
- Jun 03 Wed 2015 13:38
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名不符實的阿村第二代牛肉湯 食記
踢館時間又到了！牛肉湯應該排台南必吃小吃前五名吧！台南有名的牛肉湯很多，舉凡六千、小北等等族繁不及備載。台南牛肉湯之所以有名，因為用的都是當天現宰的溫體牛，透過每家不同的湯頭燙熟之後，能更加展現出牛肉的香甜軟嫩。
出遊體力有限，實在無法套炸起來排隊吃名店，不過正巧碰上難得一見的大梅雨，國華街上冷清清，晚上找了時間去湊阿村第二代牛肉湯的熱鬧。
招牌的牛肉湯湯頭鮮甜，牛肉很新鮮，但肉吃起來卻不是那麼的嫩。
- Jun 03 Wed 2015 13:16
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[蔡樂樂]大爺的玩具
- May 28 Thu 2015 11:45
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鮮乳坊 小農鮮乳 食記
這兩年台灣食安問題頻傳，某官員還為政府緩頰說哪個國家沒食安問題？感覺就像自己作弊被抓到，還咆哮說為何別人作弊你不罵他這樣的感覺。
當大集團壟斷整個零售市場時，既使消費者有疑慮，只能任由長明燈統Ｘ或是不良油Ｘ全繼續全省鋪貨，因為我們沒有別的選擇，但這樣的狀態是否是可改變的？
一個全台走透透的獸醫，透過醫師的角度，他了解牧場裡牛隻的健康狀況；他是乳牛的照顧者，同時也是消費者，也促成他發起集資的契機。
- May 20 Wed 2015 23:41
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台南市中西區美食地圖
最近在規劃台南兩天一日的行程，發現中西區真的是美食重地啊！一邊研究想去吃的東西，一邊手癢忍不住就畫了一份地圖...
地圖版方便認路，文字版則適合將想吃的都記錄下來，強迫症達人我就都做了（聳肩）～
證券行前 PM7:00~PM9:00
平日AM7:00~PM6:00
(週二、三休)
魯羹10:30起，粥類11:30起
可預約芋頭粥06-2206812
PM6:00~AM0:-- (週一休)
- May 18 Mon 2015 10:25
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[蔡樂樂]挑食的大爺
曾經可憐巴巴在街頭流浪的蔡大爺，隨著感受到自己備受寵愛之後，對飲食的挑剔也越來越過分了，大部份寵物貓愛吃的東西，大爺都....
當終於發現一種他會吃的食物時，那種興奮與感動實在無法言喻啊...（奴無誤）
- May 08 Fri 2015 10:21
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[蔡樂樂]如何捕獲大爺
- Apr 30 Thu 2015 11:48
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打鉄町日式燒烤 食記
日式燒烤也算台北的長紅餐飲類型，這天只是經過想簡單吃一點點東西（燒烤有肉又可以單點，是個好選擇），老闆看起來似乎已經開始營業，因此踏入門口嘗試看看。
小小的店面約4-5張小桌子，及面向廚房的吧台位，這種日式隨性的小店讓人感覺頂舒服。店內約有4-5個客人已經坐下（後來觀察之後才發現他們是老闆的朋友），老闆邊招呼著我們坐下，邊遞上菜單，說了一句：「今天有些食材沒有，請先看一下菜單稍後我再來點餐。」尋思著小店總是會依食材挑整菜單，當時也不以為意，沒想到～菸～
～這又是一場奇遇啊…
- Apr 28 Tue 2015 11:42
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[蔡樂樂]大爺與越來越小的紙箱
