- Mar 17 Tue 2015 00:02
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懶人料理之牛肉湯泡飯
- Mar 16 Mon 2015 14:22
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北投老爺酒店 試住 設施篇

位於新北投站的老爺酒店,1樓是接待處與餐廳;2-5樓是北投健康管理醫院,提供健康檢查、醫師會診等醫療服務。6樓以上才是飯店的部分。6樓是checkin櫃檯,也有部分客房;7~10樓皆是不同形式的客房;其他設施則在11~12樓。
進入11樓會有寬敞的閱讀空間,書櫃上陳列了許多有關旅遊、藝術與歷史各方面的書籍,甚至還有外文書可以閱讀。(這邊用的燈跟房間也是搭配的)
休憩區則有茶點供應,房客使用完設施後,可以至此休息。休憩區的椅子很可愛,是圓形的沙發,茶几也是特別搭配過的,只是這樣的傢俱其實有種視覺加分,舒適度減分的效果,畢竟無法靠背的沙發,還是無法讓人完全放鬆啊!(只能裝模作樣般的稍坐一下)
- Mar 16 Mon 2015 13:39
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北投老爺酒店 試住 房間篇

2月受邀試住開幕不久的北投老爺酒店,不同於北投常見的溫泉旅館,北投老爺以健康療癒為訴求,將休閒與健康生活結合,成了北投地區獨樹一格的溫泉飯店。
進入一樓接待處,服務人員會詢問是否住房?接著便會引導至6樓Check in櫃檯,6樓一共有3個Check in櫃檯,以及靠窗的休憩區。老爺的服務人員非常貼心,還會準備茶水給賓客在check in等待時飲用。
- Mar 16 Mon 2015 10:14
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時常在這裡 食記

將近兩年前曾經到過的小店,在不是熱鬧地區的行天宮附近的巷子裡,一周只營業 三天,是兩個年輕男孩開的。那時想,這兩個大男孩真是大膽,一周只開三天,又是在這不是鬧區的位置,店租划得來嗎?
不同於連鎖店或者是一些專門餐飲店,時常在這裡位在行天宮附近巷內的1樓老公寓,沒有過多的裝潢,店中簡單分為兩半,一部分做復古小物販售,另一部分則是幾個簡單的座位,賣著幾項的飲料及甜點;我們一人點了一杯飲料,還加點一個現做熱蛋糕($280),一邊等著蛋糕,一邊打量著店內,接著聽到了熟悉得打蛋聲了。
- Mar 09 Mon 2015 12:06
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照起工 炭烤三明治 食記

永康街美食不少,許多人都推薦巷子內一間茶行的炭烤三明治,但往往到永康街時不是大餓就是極飽的時候,總是與知名炭烤三明治擦肩而過;近日剛好散步到照起工附近,剛好有那麼點嘴饞,擇日不如撞日,推門入店吧!
可能適值假日晚上,小小店面擠滿了喝茶的富太太,只剩吧檯的2-3個位置,只好外帶享用。但沒想到踏入店裡在一群人之中分不清老闆在哪,好不容易搞清楚老闆在哪時,卻發現老闆只顧著跟現有的客人聊天,沒有想要招呼我們這些進門客的意思,大約2分鐘在我不斷投以”我要點餐”的眼神,並想辦法與老闆四目交接之後,趁機開口才得到點餐的機會...(我只是要吃炭烤三明治啊…)
- Mar 04 Wed 2015 12:19
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記憶中的糖葫蘆

記得小時侯總會在夜市出現的,一個小推車,旁邊擺上一個木架子,裡面一支一支令人垂涎的糖葫蘆嗎?木架子旁有個小鍋,煮著滾滾焦糖,以及準備好一支支串好的水果,隨時準備好來個焦糖淋浴。
不知何時發現,似乎好久好久沒看過這樣的小推車出現在夜市了?久久看到一次,沒有煮焦糖小鍋,只有已經做好一支支豔紅色(不是焦糖色)的糖葫蘆,放在孤拎拎的櫃子上。
- Mar 03 Tue 2015 23:47
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[蔡樂樂]專屬傢俱指定款!
- Mar 03 Tue 2015 00:06
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工欲善其事,必先利其器

想要煮出好菜,工具非常重要!
與其說工具重要,不如說感覺更重要!
不藍Le Creuset賣這麼貴又一堆人搶著買是怎樣,
買的就是那一個感節啊!
幻想自己在個有著花香草花園的西式美好廚房,
並且像奧利佛般隨便煮就能變出一桌美菜,
可是,幾個人買得起一個一萬塊的鑄鐵鍋呢?
(要知道,只買得起一個Le Creuset放在櫥櫃裡,
跟其他鍋碗瓢盆格格不入,那它可是會哭泣的啊...)
其實,只要簡單的兩樣東西,
就可以讓人覺得自己是假掰廚神了!





