學生時代流行陽明山夜遊（還要搭配鬼故事這樣），陽明山上除了卡拉ＯＫ山產店外，秘密花園應該是許多人（年輕時）的陽明山約會聖地，多年過後換手給好樣經營，不同的浪漫風情，餐點（及價格）也更上一層樓了。醫改秘密花園復古式設計，好樣秘境用純白來妝點一切，舒適的沙發及大桌營造出溫室的感覺，難怪開幕馬上成為下午茶聖地。
透抽煎得Q嫩，處理得很乾淨，一整條沒切視覺效果不錯，且貼心的給每一位客人附上刀子方便食用。帶皮薯條炸得恰到好處，不會過油，調味也很爽口。
雞胸肉炸得一般，邊緣太硬，中間卻還好，台灣雞胸肉炸得最好得應該算是炸雞排了，或許應該朝雞排看齊？（私心認為如果換成炸魚或許簡單點），沙拉新鮮葉片中充滿水分，調味適當，主打的番茄表現一般，帕丹諾起司則有點軟了。
香菇鮮嫩爽口，簡單搭配起司及芝麻葉，清爽，特製的迷迭香美乃滋則吃不太出來。當作下午的點心恰到好處，是一道簡單但好吃的三明治。
番茄義大利麵是一般餐廳最基本的餐點，好樣表現的一般，非常普通，沒有特別精彩之處，或許應該在調味上更花點心思，才能凸顯320的價值啊！（總不能說價值在碗吧？）
再三跟服務生確認微辣的辣度，其實根本就不是啊！這是個嗜辣者欣喜，但期待微辣者會哭泣的辣度。小鑄鐵鍋中的結瓜、馬鈴薯等蔬菜則太油，鮮蝦則品質不一，有的似乎有點不太新鮮的口感。米飯表現普通，以此調味及辣度，或許換成泰國香米會讓整道餐點更有特色？
羊肉燉得很不錯，軟但不爛，也不會乾柴，搭配香菜及薄荷葉（有點奇妙的組合），嚐起來香味十足，減少羊羶味，既然是牧羊人的蔬菜燉羊肉，卻只見羊肉不見蔬菜，醬汁中嚐到淡淡的咖哩味及孜然味，一點也不牧羊人啊！一旁的配菜倒是很出彩，稍微烤過的拖鞋麵包口感及香味都不錯，小馬鈴薯非常酥軟，烤玉米筍及節瓜也恰到好處，只是擺盤部分可以再更好些，顏色都一樣視覺上總少了一種美味感。
戚風蛋糕口感很不錯，淡淡的紅茶味也很香，一旁搭配的奶油讓紅茶戚風霎那間變身成奶茶戚風！
帶有肉桂味的紅蘿蔔蛋糕，口感類似磅蛋糕或馬芬，蘿蔔味有點淡，奶油起司不會過甜，搭配的香橘意外地不甜膩，搭配蛋糕吃剛剛好。
當天前往時人不多，但服務一般，點了很多餐點佔滿餐桌，用完時卻不見服務生主動前來收盤子，廁所飽經一個白天的摧殘之後，晚上變得有點異味，且衛生紙空了沒有補上，讓人有「這是好樣嗎？」的懷疑感。餐點價位略高，上菜十分迅速，但晚上時間很多餐點都沒了，畢竟這裡是下午茶熱門店家，因此到晚上就沒什麼東西可吃了。如果想享受景觀及悠閒的午茶，建議下午去更好一點（但聽說一定得訂位），幸運的話可以坐在落地玻璃前的沙發座，享受悠閒舒適的下午時光。
好樣秘境VVG Hideaway
台北市菁山路136-1號
AM12:00~PM:9:00
逢週一公休
02 2862 6488
留言列表
