馬旦馬須法文寫作Madame Monsieur，是女士先生的意思，但用於餐點上則是兩種不同吐司的作法。位於敦化北路宏國大樓後的巷子，從2010年營業至今，提供道地的法式料理。假日這一帶似乎安靜許多，畢竟是上班族佔多數的地區吧！假日前往有別於東區人擠人之感，頗為悠閒。
派皮是帶著微甜的酥皮，鹹派中填滿了切成薄片的菇類與馬鈴薯，沒有過重的奶味，吃起來清爽不膩。
不同於一般的炸薯條，秘製薯條將馬鈴薯不去皮切塊，加入少許香料及大蒜，用烤而非炸的方式製成，再淋上特製的雞肉汁搭配，馬鈴薯鬆軟，香料及肉汁不會過重掩蓋馬鈴薯的原味，有別於市面上多是重口味的炸薯條。
同行的朋友茹素（奶蛋素），雖菜單上未註明素食餐點，但點餐時可以依當日食材特別製作。義大利麵充滿彈性，入口伴隨濃郁的松露滋味，白醬與食材平衡的很好，是一道簡單道地法式的家常義大利麵。
台灣的義法料理為了配合消費者習慣，會將燉飯煮得略軟，但馬旦馬須的燉飯則是道地的歪國人口味（習慣台式燉飯的人可能會覺得偏硬），蟹肉則不怎麼出彩（冷凍蟹肉棒在加工的），燉飯搭配橄欖、彩椒，搭配墨西哥辣椒，香辣滋味吃起來過癮，適合嗜辣的人。
油封鴨算是很耗時的料理，一般餐廳多半使用鴨腿，馬旦馬須將鴨腿換成鴨胗，刪去最後煎的動作，並且加入少許台式調味，手工麵充滿彈性，不規則且厚實的麵條沾上醬汁濃郁且和諧，一道中西合璧的料理，成果讓人非常驚艷。
加了少許香草的卡士達醬，微甜不膩，搭配酥脆的千層以及藍莓的滋味，算是一個美好的句點。
馬旦馬須算是法國小館，將台灣食材融合入法國料理中，價格不算太便宜，但口味做法很道地，像是電影中南法鄉間的家常菜小館，融合台灣食材卻不突兀，可以感覺餐廳在此方面的用心。此外也提供甜點、酒類訂購及外燴，由於7月中時餐廳遷址至隔壁，近期前往則有Reopen的小優惠。
馬旦馬須
（為避免資訊變更，懶人做法是附上官網）
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