外星球上的外星貓

一直都蠻支持8%的產品，包含冰品跟麵包表現都不錯，數位線上累積會員也很好用，這次聽聞8% ICE CAFE進軍SOGO忠孝館，還推出了限時限量排隊特價龍蝦三明治，當然要支持一下（其實是沖著龍蝦）。

一天10份14:00開賣的波士頓龍蝦三明治，果然吸引許多人潮，除了三明治外還附上沙拉及主廚濃湯（外帶包裝拍起來不是那麼漂亮），沙拉加上橄欖油及胡椒、鹽調味，簡單清爽，口味適當。
主廚濃湯是海鮮蘑菇濃湯，香濃滑順，嚐得出蝦子的鮮味及蘑菇的甜味，小小一碗但算是精彩。

最後是重頭戲波士頓龍蝦三明治，一份三明治有半隻波士頓龍蝦，很豪邁的切成四大塊，口感很有彈性，美乃滋內拌有洋蔥、蘋果及香草，但美乃滋太～～～多了，不是有點，是真的很多，內餡感覺像龍蝦美奶滋奶昔，一個餡料聚在一起游泳的概念，看似非常安全的食材在錯誤的比例之下，會是一場可怕的災難啊…結果是好的龍蝦卻嚐不出龍蝦該有的味道，非常可惜。餐點標榜現點現做，因此等待較久，但包裹餡料的麵包雖有稍微烤過，但卻完全沒有溫度，麵包口感太軟不Ｑ，讓人有點失望，畢竟8%的麵包算是蠻有水準的。

順道買了一份冰滴咖啡，包裝的玻璃瓶非常有特色，中烘焙咖啡豆，咖啡味稍淡，聞起來有淡淡果香，但少了冰滴特有的濃郁感，回甘味不明顯，表現一般。

龍蝦套餐搭配龍蝦濃湯，看似很豪華的套餐組合，卻因為美乃滋過多讓人感到太膩，甚是可惜，建議應斟酌一下食材比例會更好（網站商品照的美乃滋比例倒是看起來很適當）。

8％ICE CAFE 忠孝 SOGO門市
台北市忠孝東路四段45號B2
(02)2711-5816